主料:
面粉,
60g,
玉米粉,
20g小米粉,20g排叉适量,
牛奶,
120g
辅料:
葱花适量,
香菜适量调料
盐,
2g,
豆瓣酱适量奶香排叉煎饼的做法步骤
1.牛奶倒入碗中微波1分钟。
2.加入面粉玉米粉小米粉盐。
3.拌匀。
4.锅热刷油倒入面糊。
5.表面干了后加入鸡蛋。把鸡蛋摊平。
6.趁鸡蛋未干撒芝麻、葱花、香菜。
7.翻面。
8.刷酱(豆瓣酱加水)喜欢吃辣加辣酱。
9.中间加排叉。
10.折起。
11.装盘。
12.一起吃煎饼吧!
小窍门&温馨提示
面糊调好静置20分钟以上更美味。
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面食 饼 其他菜系 面粉
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